【グラス赤ワイン:115ml】ジュヴレィ・シャンベルタン クロ・プリウール 2014

【グラス赤ワイン:115ml】ジュヴレィ・シャンベルタン クロ・プリウール 2014

【グラス赤ワイン:115ml】ジュヴレィ・シャンベルタン クロ・プリウール 2014
¥ 1,879

【 ご注意 】

料理の写真も掲載していますが、商品はワインのみとなります。

【 商品について 】

ピノ・ノワール100%。
ナポレオンがロシア遠征にまで運ばせるほど愛した「ブルゴーニュの王」であり、最も多くのグラン・クリュを擁するジュヴレィ・シャンベルタン。
こちらはその1級畑「クロ・プリウール」のワインとなります。

花のような赤い果実のような、どこか品格を感じる魅力的な香り。味の構成も非常に複雑で、最後に酸味が来るのですがその前に渋みと旨味が応酬する不思議な感覚。

店主は東京広尾のレストラン「マノワ」にて、オマール海老のローストと合わせてもらったのですが、オマール海老の出汁で作ったソースとトリュフ、そしてベストな火入れのオマール海老とこのワインが好相性で驚きました。

ちなみにこのワインは「マノワ」のオーナーソムリエである中村氏が直接輸入しているワインであるため、日本でこのワインが飲めるのはマノワと当店のみとなります。

【 『コラヴァン』を使用して詰め替え致します 】

当店では細いニードル(針)をコルクに差し込み、ワインを注いだ分だけ純度99.99%のアルゴンガスを注入することでワインの劣化を防ぐ「コラヴァン」というアイテムを使ってテイクアウトボトルにワインを詰め替えてお渡ししております。

また詰め替えは基本的にお客様の目の前でさせて頂いております(以前は予め詰め替えを済ませてから販売しておりましたが、コラヴァン導入以降、よりワインの劣化が少ない販売方法へと切り替えました)。

【 ご注意!必ずお読みください 】

当サイトは「来店受け取り予約専用サイト」です。
こちらのサイトから発注・決済して頂くことで予め商品をお取り置きし、ご来店時に商品をお渡しいたします。

・ご来店時に身分を証明できるもの(免許証、保険証等)をご用意ください。
・身分証明書のご提示ができない場合は商品をお渡し出来かねます。
・地方発送や営業日以外の商品お渡しには現時点で未対応となっております。

【 衛生管理について 】

商品の受け渡しの際も感染防止シールドや直接の接触が無いよう配慮した上でお渡ししております。

テイクアウト
最短受取:2020年10月30日 14:00頃

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※営業時間・受け取り店舗についてはこちら

営業時間・お受け取り店舗について

お受け取り可能な営業時間

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北海道北見市三楽町126-10

連絡先

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