【 お知らせ 】
10/7~10/10まで不在となるため、商品の発送は10/11以降となります。ご了承ください。

月曜日~木曜日の営業も開始しました!
11時~15時までの営業となります。
金曜日の営業に比べ品数は少なめですが、
是非いらして頂けたらと思います。

◆プラごみ削減の取り組みを始めました◆
店頭にて持ち帰り用の容器(タッパー等)をご持参された方へ
容器代(1個当たり50円)を返金いたします
ご希望の方は予約画面の備考欄にその旨ご記入ください

いわしとじゃがいものタルト 香草ソース(金曜日のみの販売)


【 お知らせ 】
10/7~10/10まで不在となるため、商品の発送は10/11以降となります。ご了承ください。

月曜日~木曜日の営業も開始しました!
11時~15時までの営業となります。
金曜日の営業に比べ品数は少なめですが、
是非いらして頂けたらと思います。

◆プラごみ削減の取り組みを始めました◆
店頭にて持ち帰り用の容器(タッパー等)をご持参された方へ
容器代(1個当たり50円)を返金いたします
ご希望の方は予約画面の備考欄にその旨ご記入ください

いわしとじゃがいものタルト 香草ソース(金曜日のみの販売)

テイクアウト
いわしとじゃがいものタルト 香草ソース(金曜日のみの販売)
¥810 SOLD OUT

【 商品について 】

フィユタージュ(パイ生地)の中に、じゃがいもと玉ねぎをじっくり炒め合わせて敷き詰め、その上にオリーブオイルと香草でコンフィ(低温のオイルで火入れ)した新鮮なイワシをカリッと焼いて合わせました。

これにディルやシブレット(小葱)など、香草たっぷりのフロマージュブランソースを組み合わせることで味のバランスが完成。

サクサクのパイ、ほっくりとしたオニオンポテト、カリッと香ばしく焼き上げられたイワシ、そしてフロマージュブランの香草ソース。サイズこそ小さいですがしっかり手間をかけたフランス料理らしい一品です。そして食べてみるとわかりますが意外とボリュームがあります(笑)。

合わせるワインは…青魚なので少々難しいですが、
よく冷やしたロゼは間違いなく寄り添ってくれます。
渋み少なめの赤、ハーブの印象が強めの白やシャンパーニュも。

【 美味しい召し上がり方 】

オーブントースターでカリッと、表面のパン粉が香ばしい色合いになるまで温めてください。
下にアルミホイルを敷いて、上面だけこんがりするように焼き上げるとより美味しいです。

【 商品受け取りについて 】

当サイトは「来店受け取り予約専用サイト」です。
こちらのサイトから発注・決済して頂くことで予め商品をお取り置きし、ご来店時に商品をお渡しいたします。

・ご来店時に身分を証明できるもの(免許証、保険証等)をご用意ください。
・身分証明書のご提示ができない場合は商品をお渡し出来かねます。
・地方発送や営業日以外の商品お渡しには現時点で未対応となっております。

【 衛生管理について 】

手洗い、うがい、手指のアルコール消毒をした上で、マスク、手袋を装着しお作りしております。商品の受け渡しの際も感染防止シールドや直接の接触が無いよう配慮した上でお渡ししております。

再入荷通知を希望する

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「braise.info」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「braise.info」を許可するように設定してください。

テイクアウト

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※営業時間・受け取り店舗についてはこちら

営業時間・お受け取り店舗について

お受け取り可能な営業時間

  • 定休日
  • 定休日
  • 11:00〜15:00
  • 11:00〜15:00
  • 定休日
  • 定休日
  • 定休日
  • 定休日

お受け取り住所

北海道北見市三楽町126-10

連絡先

0157-51-1779

ショップの評価

通報する

LA MAISON DE LA BRAISE
北海道北見市三楽町126-10
TEL: 非公開
FAX: 非公開
E-mail:official@braise.info
(アットマークを小文字にしてください)