【 商品について 】

店主が採取してきた天然キノコ（その時々によって変わります）と市販のキノコをミックスし、ニンニクと赤ワインビネガー、オリーブオイルで炒め合わせてマリネした秋らしい小前菜。

開店した年に（それほど売れ行きは期待せず）販売し始めたのですが、予想を超える人気ぶりだったため季節のメニューに加えることとしました。

最低でも5種類、多い時は10種類以上のキノコが入っているので、様々なキノコの食感・風味をお楽しみ頂けます。

合わせるワインは白またはシャンパーニュ。
口当たりはさっぱりですが意外とボリューム感があるので、まったりタイプよりキレのあるタイプの方がお勧めです。

【 美味しい召し上がり方 】

冷蔵庫から出してそのまま。
オリーブオイルが固まっている場合は少しの間常温に置きましょう。

【 ご注意！必ずお読みください 】

当サイトは「来店受け取り予約専用サイト」です。
こちらのサイトから発注・決済して頂くことで予め商品をお取り置きし、ご来店時に商品をお渡しいたします。

・ご来店時に身分を証明できるもの(免許証、保険証等)をご用意ください。
・身分証明書のご提示ができない場合は商品をお渡し出来かねます。
・地方発送や営業日以外の商品お渡しには現時点で未対応となっております。

【 衛生管理について 】

手洗い、うがい、手指のアルコール消毒をした上で、マスク、手袋を装着しお作りしております。商品の受け渡しの際も感染防止シールドや直接の接触が無いよう配慮した上でお渡ししております。