【 商品について 】

店主が採取してきた山菜やサクラマスなど旬の魚、アスパラガスといった春野菜を合わせてジュレ寄せにした爽やかなテリーヌ。

その時々で使う山菜は変わりますが、今回掲載している写真のものはラワンブキ、ギョウジャニンニク、ワラビ、ササダケ、コゴミとなります。

エゾエンゴサクの花を散らしたソース・ラヴィゴットをたっぷり付けてお召し上がりください。

【 美味しい召し上がり方 】

しっかり冷やした状態で、ソースはたっぷり付けてお召し上がりください。
ワインはシャンパーニュなど泡系も合いますし、ソーヴィニヨン・ブランのように爽やかな味わいの品種を使った白ワインもよく合います。

【 ご注意！必ずお読みください 】

当サイトは「来店受け取り予約専用サイト」です。
こちらのサイトから発注・決済して頂くことで予め商品をお取り置きし、ご来店時に商品をお渡しいたします。

・ご来店時に身分を証明できるもの(免許証、保険証等)をご用意ください。
・身分証明書のご提示ができない場合は商品をお渡し出来かねます。
・地方発送や営業日以外の商品お渡しには現時点で未対応となっております。

【 衛生管理について 】

手洗い、うがい、手指のアルコール消毒をした上で、マスク、手袋を装着しお作りしております。商品の受け渡しの際も感染防止シールドや直接の接触が無いよう配慮した上でお渡ししております。