これまでLINEでの情報配信は積極的に行ってきましたが、ブログでの発信は初めてですね。

北海道北見市のフランス料理レストラン兼総菜店「メゾン・ブレイズ」店主の鈴木と申します。

このブログでは以前投稿したLINE情報の再掲載や、ちょっとしたトリビアになるようなフランス料理ネタを中心に配信していこうと思っています。

イタリアンや和食に比べ敷居が高く感じるフランス料理ですが、フランスに生まれた人は(当然ながら)毎日食べているごく普通の料理でもあります。

当店ではそんなフランスの郷土料理を中心に提供しておりますので、是非みなさんお気軽に足を運んでみてくださいね。

当店の営業日は金曜日「のみ」で、営業時間は14:00〜20:00となっております。

お料理は無くなり次第販売終了となりますが、このウェブサイトであらかじめ予約注文・決済して頂ければ確実にお渡しできますのでご利用頂けると幸いです。

常時変わらない基本のメニュー、2〜3ヶ月固定の季節メニュー、スポット的に提供する特別メニューをご用意しております。

また基本的に当店のメニューは「おうちでコース料理」を楽しめるような構成にしています。

冷前菜、温前菜、メイン料理、といった感じですね。

ワインとの相性も考慮して調味していますので、是非ペアリングして楽しんで頂けたらなと。

それでは、よろしくお願いいたします！