【 商品について 】

フランスのお惣菜ではごく一般的なニンジンのサラダ。
味がよく染み込むよう、ニンジンをチーズおろしで削ることで表面をザラザラにしています。

こちらの秋冬バージョンは、軽く炒ったくるみとクミンシード、オーガニックのレーズン2種類（黒ぶどうのレーズンとマスカットのレーズン）を加え、オレンジ果汁とワインビネガー、オリーブオイルで和えました。

春夏バージョン（フレッシュオレンジとルビーグレープフルーツのもの）と比べ穏やかでマイルドでありながら、クミンの風味が効いた飽きのこない味わいに仕上げています。

パテやメイン料理の付け合わせとしては勿論、単独でもちょっとした冷前菜としてお使い頂けます。

ゲヴュルツトラミネールなど、香りの華やかな白ワインとは好相性。
リースリングや樽の効いたシャルドネとも良く合います。
赤ワインなら軽めのものを。北海道のピノ・ノワールとも相性は良いです。
勿論スパークリングワインと合わせてもOK。

【 美味しい召し上がり方 】

よく冷やしてそのまま、またはケークサレやパテの付け合わせとして。

【 ご注意！必ずお読みください 】

当サイトは「来店受け取り予約専用サイト」です。
こちらのサイトから発注・決済して頂くことで予め商品をお取り置きし、ご来店時に商品をお渡しいたします。

・ご来店時に身分を証明できるもの(免許証、保険証等)をご用意ください。
・身分証明書のご提示ができない場合は商品をお渡し出来かねます。

【 衛生管理について 】

手洗い、うがい、手指のアルコール消毒をした上で、マスク、手袋を装着しお作りしております。