【9月24日の営業について】
緊急事態宣言延長につき、
9月24日は予約商品受け渡しのみとさせて頂きます。
9月販売予定の商品は…

「たっぷりキノコのキッシュ」

となっております。


【ご注意】
当サイトは来店受け取り予約専用サイトです。


◆プラごみ削減の取り組みを始めました◆
持ち帰り用の容器(タッパー等)をご持参された方へ
容器代(1個当たり40円~50円)を返金いたします
ご希望の方は予約画面の備考欄にその旨ご記入ください

クミンと2種のオーガニックレーズンを使ったキャロット・ラペ


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クミンと2種のオーガニックレーズンを使ったキャロット・ラペ

クミンと2種のオーガニックレーズンを使ったキャロット・ラペ
¥448 SOLD OUT

【 商品について 】

フランスのお惣菜ではごく一般的なニンジンのサラダ。
味がよく染み込むよう、ニンジンをチーズおろしで削ることで表面をザラザラにしています。

こちらの秋冬バージョンは、軽く炒ったくるみとクミンシード、オーガニックのレーズン2種類(黒ぶどうのレーズンとマスカットのレーズン)を加え、オレンジ果汁とワインビネガー、オリーブオイルで和えました。

春夏バージョン(フレッシュオレンジとルビーグレープフルーツのもの)と比べ穏やかでマイルドでありながら、クミンの風味が効いた飽きのこない味わいに仕上げています。

パテやメイン料理の付け合わせとしては勿論、単独でもちょっとした冷前菜としてお使い頂けます。

ゲヴュルツトラミネールなど、香りの華やかな白ワインとは好相性。
リースリングや樽の効いたシャルドネとも良く合います。
赤ワインなら軽めのものを。北海道のピノ・ノワールとも相性は良いです。
勿論スパークリングワインと合わせてもOK。

【 美味しい召し上がり方 】

よく冷やしてそのまま、またはケークサレやパテの付け合わせとして。

【 ご注意!必ずお読みください 】

当サイトは「来店受け取り予約専用サイト」です。
こちらのサイトから発注・決済して頂くことで予め商品をお取り置きし、ご来店時に商品をお渡しいたします。

・ご来店時に身分を証明できるもの(免許証、保険証等)をご用意ください。
・身分証明書のご提示ができない場合は商品をお渡し出来かねます。
・地方発送や営業日以外の商品お渡しには現時点で未対応となっております。

【 衛生管理について 】

手洗い、うがい、手指のアルコール消毒をした上で、マスク、手袋を装着しお作りしております。商品の受け渡しの際も感染防止シールドや直接の接触が無いよう配慮した上でお渡ししております。

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連絡先

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