豚レバーの濃厚パテ・ド・カンパーニュ

豚レバーの濃厚パテ・ド・カンパーニュ

テイクアウト
豚レバーの濃厚パテ・ド・カンパーニュ
¥702 SOLD OUT

【 商品について 】

たっぷりのブランデー、ピマン・デスペレット(バスク地方の高級唐辛子)、生クリームでクセを抑え、豚レバーのコクある美味しさだけを楽しめるパテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)。

フランスのビストロで提供されているようなパンチのある味わいで、ワインをついぐびぐびいきたくなってしまいますよ。

※写真にはココット入りのものもございますが、こちらは既に売り切れです。
テリーヌ型に詰めて焼いたものをスライスし、ワンカットずつでの販売となります。

【 相性の良いワイン 】

白ワイン、赤ワインどちらにも合わせやすいです。
レバーの風味はシラー種のように動物的な香りとも相性が良いので、是非お試しください。

【 美味しい召し上がり方 】

食べる10分~15分くらい前に常温に置いて、柔らかくなってきたところをお召し上がりください。
普段のパテ・ド・カンパーニュと違い表面をしっかり焼いているので、上部は香ばしい風味が楽しめます。

【 ご注意!必ずお読みください 】

当サイトは「来店受け取り予約専用サイト」です。
こちらのサイトから発注・決済して頂くことで予め商品をお取り置きし、ご来店時に商品をお渡しいたします。

・ご来店時に身分を証明できるもの(免許証、保険証等)をご用意ください。
・身分証明書のご提示ができない場合は商品をお渡し出来かねます。

【 衛生管理について 】

手洗い、うがい、手指のアルコール消毒をした上で、マスク、手袋を装着しお作りしております。

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